DIE ANNAMAX KLASSIKER

STEYRERSENF

6.90.-

FRISCH, NUSSIG, PIKANT

Ein edler Senf, in dem die besten Geschmäcker der Steiermark zusammentreffen. Ausschließlich steirische Zutaten wie Kürbiskerne, Äpfel, Kren, Waldhonig und Natursalz ergeben eine gelungene Komposition. Angenehm spürbar ist das Aroma und der Geschmack von frischem Kren. Ein leichter Biss von Kürbiskernen, die Fruchtigkeit von Äpfeln gepaart mit der malzigen Süße von Waldhonig machen ihn zum Allrounder in unserem Sortiment!

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WALDHONIG SENF

6.90.-

süß, malzig und lang anhaltend

Unsere freundliche Antwort auf diverse „Weißwurstsenfe“. Mit seinem schönen Säurerückgrat wird dieser Senf nie langweilig.
Sein Spiel mit malziger Waldhonigsüße und der grobkörnigen Textur macht ihn vielseitig einsetzbar.

Am liebsten möchte man ihn pur löffeln!

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WALDHONIG SENF

6.90.-

süß, malzig und lang anhaltend

Unsere freundliche Antwort auf diverse „Weißwurstsenfe“. Mit seinem schönen Säurerückgrat wird dieser Senf nie langweilig.
Sein Spiel mit malziger Waldhonigsüße und der grobkörnigen Textur macht ihn vielseitig einsetzbar.

Am liebsten möchte man ihn pur löffeln!

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CHILISENF

6.90.-

FEURIG, BELEBEND

Diese Mischung erobert alles!
Fruchtiger roter Paprika ist der Beginn am Gaumen, danach – von Schärfe gefordert – erreichen wir ein süßlich-feuriges Stadium, aber bald einen harmonischen Ausklang. Gibt jeder Speise das gewisse Extra! Ob Saucen, Mayonnaisen, Marinaden oder Vinaigretten, dieser Senf ist vielseitig einsetzbar. Auf die Dosierung kommt´s halt an.

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MOHNSENF

6.90.-

GESTAMPFT

Er macht zwar die meiste Arbeit, weil der Mohn von Hand gestampft und nicht gequetscht wird. Das Ergebnis ist dafür ein atemberaubender Mohngeschmack, der sich mit dem Senfaroma perfekt verbindet. Wir verwenden Blaumohn aus dem oberösterreichischen Almtal. Seine Harmonie mit dem milden, gelben Senf eröffnet uns einen vielseitigen Einsatz auf dem Teller.

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MOHNSENF

6.90.-

GESTAMPFT

Er macht zwar die meiste Arbeit, weil der Mohn von Hand gestampft und nicht gequetscht wird. Das Ergebnis ist dafür ein atemberaubender Mohngeschmack, der sich mit dem Senfaroma perfekt verbindet. Wir verwenden Blaumohn aus dem oberösterreichischen Almtal. Seine Harmonie mit dem milden, gelben Senf eröffnet uns einen vielseitigen Einsatz auf dem Teller.

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DER ANNAMAX SENFKAVIAR

Man könnte diesen auch als „Ganzkornsenf“ bezeichnen, denn er wird nicht vermahlen. Jedes Senfkorn ist dabei eine Gesundheitskapsel – ein Energiekugerl! Bei richtiger Verarbeitung bleiben nämlich alle Inhaltsstoffe voll erhalten. Senfkaviar ist sozusagen ein „Superfood“! Neben der nachweislich positiven Wirkung von Senf auf unseren Organismus ist unser Senfkaviar auch eine wahre Gaumenfreude. Seine Textur, der zarte Biss und sein unglaubliches Geschmacksbild ergeben ein ganz neues  Erlebnis. Überholen Sie damit den kulinarischen Zeitgeist!

Unsere Geschmacksrichtungen:

SENFEREI ANNAMAX

MERANPLATZ 36
8990 Bad Aussee,
AUSTRIA

Tel.: +43 3622 525 54
info@senferei.at

ÖFFNUNGSZEITEN:

MO-FR 9:30 – 18:00 UHR
SA 9:30 – 13:00 UHR

www.senferei.at