ZWETSCHKENSENF: herbe Süße, leichte Salzigkeit
Seidigweiches Zwetschkenaroma und dieser vertraute Geschmack von Zwetschken versetzt mit Stückchen von getrockneten Pflaumen ergeben ein rundes, herb-fruchtig-süßes Geschmacksbild.
Ein kleines Geheimnis ist der Madeira Wein, der alles abrundet.
Zwetschkensenf
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ZWETSCHKENSENF: herbe Süße, leichte Salzigkeit
Seidigweiches Zwetschkenaroma und dieser vertraute Geschmack von Zwetschken versetzt mit Stückchen von getrockneten Pflaumen ergeben ein rundes, herb-fruchtig-süßes Geschmacksbild.
Ein kleines Geheimnis ist der Madeira Wein, der alles abrundet.
Für alle unsere Senfe gilt:
- Bio Senfsaat aus Österreich
- Fein-, mittel- oder grobkörnige Struktur
- Fruchtessige der Essigmanufaktur Gölles
- Frei von künstlichen Aromen
- Im Kaltmahlverfahren hergestellt
- Kleine Chargen in Handarbeit produziert
- Haltbarkeit mind. 12 Monate
- Inhaltsstoffe der Senfsaat sind voll erhalten
- Quellwasser/Thermalwasser aus dem Ausseerland
- Schonende Verarbeitung der Zutaten
Rezepttipp:
Wildragout mit Zwetschkensenf und Spätzle
Gebackene Blunzenradl mit Zwetschkensenf gefüllt
Gedünstete Nierndeln im Zwetschkensenfsaftl
Schinken im Brotteig mit Zwetschkensenf
Genusstipp:
Zu dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Schaf- & Ziegenkäse, Geräucherte Blunzen
Wasser, Obstessig, Senfkörner 23%, Zwetschkenmus (Zwetschken, Zucker, Madeirawein (alkoholhaltig), Wasser, Dörrzwetschken), Zucker, Natursalz unjodiert, Gewürze. Kann Spuren von diversen Getreiden enthalten.
